Nutritivno bogat hljeb od lana nema brašna, glutena ni germe. Posebnu preporuku zaslužuje jer se sprema brzo i lako, recimo, ako ste zaboravili da kupite hljeb, a ne ide vam se napolje.
Sastojci:
- 2 jaja (+)
- 6 kašika mljevenih laenih sjemenki
- prstohvat praška za pecivo
- prstohvat soli
Priprema:
Viljuškom umutiti sastojke i peći i malom kalupu (obloženom pek papirom) oko 15 minuta na 180 stepeni.
Prije nego stavite hljeb da se peče možete fa posuti omiljenim sjemenkama. Ako povećate količine i veličinu kalupa uticaće na debljinu i mekoću hljeba, pa to radite pažljivo.
Prašak za pecivo nije obavezan, ali pruža dodatnu mekoću. Na instagram stranici kuhas_melita preporučuju da izmješate sve u jednoj posudi i izručite u pleh obložen papirom za pečenje.
Bonus video: