Odličan i zdrav doručak: Jaja sa salatom prave se lako

Kada vidite fotografiju rolata od jaja sa zelenom salatom lako možete pomisliti da je riječ o nekom komplikovanom receptu. Međutim, priprema obroka koji izgleda odlično oduzeće vam tek malo više vremena od prženja jaja na uobičajen način.

Sastojci:

• 2 jajeta
• mala glavica zelene salate (ili dio veće)
• so
• malo ulja

Priprema:

Operite i isjeckajte salatu. Odvojite bjelanca od žumanaca i umućena bjelanca pomiješajte sa salatom. Ispržite u tiganju, kad je spremno umotajte kao rolat i stavite na jedan kraj tiganja. U slobodni dio posude sipajte umućena žumanca. Kad budu pečena u njih umotajte dio sa bjelancima. Izrežite na parčiće, možete ih preliti sosom po želji.