Poslastica za vikend: Voćne kocke sa keksom koje se ne peku

Odgovor na pitanje "Ima li nešto slatko", koji ćete pripremiti za tili čas

50244 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/brza_kuhinja
Ilustracija, Foto: Instagram/brza_kuhinja

Slatkiša nikad dosta, a ako ste se oko praznika zamorili od kuvanja i pečenja, pravo je vrijeme za kolač koji se ne peče. Voćne Plazma kocke su odlično rješenje - osvajaju na prvi zalogaj - kažu na stranici @brza_kuhinja gdje smo pronašli recept.

Sastojci:

Za koru:

  • 250 g Plazma keksa (samljevenog)
  • 100 g putera
  • 100 ml mlijeka
  • 1 kašika šećera u prahu

Fil:

  • 250 g slatke pavlake
  • 250 g sira (mascarpone, philadelphia ili slično)
  • 50 g šećera u prahu
  • 300 g zamrznutih malina
  • 2 srednje velike banane
  • 50 g mljevenog Plazma keksa (može i više ukoliko želite)

Priprema:

Pomiješajte Plazma keks, puter, mlijeko i šećer, pa lagano ulijte smjesu u kalup i poravnajte je kašikom.

Umutite slatku pavlaku, dodajte joj sir, šećer, maline i krupno sjeckane banane, sve dobro sjedinite, te smjesu prelijte preko Plazma kore.

Pospite mljevenom Plazmom po vrhu i ukrasite po želji. Ostavite u frižideru 10-ak minuta i kolač je odmah spreman za rezanje i posluživanje.

Bonus video: