22.02.2024. 20:20h
Boranija mnogima nije omiljeno jelo, ali - sve zavisi od načina pripreme. Ako je spremite po receptu koji smo preuzeli sa profila ukusnoizdravo.rs, mnogi će se predomisliti. Dodavanje različitih vrsta luka, jaja i jogurta čini ovo jelo sasvim drugačijim.
Sastojci:
- 1/2 praziluka
- 4 čena bijelog luka
- 2 glavice crnog luka
- 3 šargarepe
- 2 pakovanja zelene boranije
- 2 jajeta
- 1 gusti jogurt
- biber
- so
Priprema:
Sitno isjeckati sve tri vrste luka i izdinstati ih. Upravo tu nastaje magija i pravi novi ukus jela.
Dodati šargarepu iseckanu što tanje, pa naliti sa malo vode i dinstati. Boraniju kratko obariti pa je dodati u posudu sa lukom.
Sve dobro posoliti i pobiberiti pa dodati jaja umućena sa gustim jogurtom.
Sve sjediniti i zapeći u rerni oko 20 minuta.
Bonus video:
