Prepun proteina, bez previše kalorija, obrok koji se priprema u jednom tiganju - kud ćete bolje. Mjere u receptu su za dvije porcije, a vi ih prilagodite svojim potrebama. Ovo jelo možete skuvati i za dva dana, a možete i da zamijenite bilo koje povrće po vašem izboru. Tikvice i kukuruz se dobro slažu uz ovo jelo.
Sastojci:
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 luk, sitno sjeckan
- 1 crvena paprika, sjeckana
- 1 kašika usitnjenog bijelog luka
- 1 šolja nemasnog mljevenog goveđeg mesa
- 1/2 kašičice soli i bibera
- 1 kašičica paprike i čilija u prahu
- 1 šolja paradajz sosa
- 1 šolja vode ili bujona
- 1 šolja nekuvanih makarona
- 1 šolja spanaća (opciono)
Priprema:
U veći tiganj stavite maslinovo ulje, dodajte luk, papriku i bijeli luk. Pržite dok ne postane mekano. Na sredini tiganja napravite prazam krug i tu stavite mljenu govedinu. Dodajte začine i pržite dok meso ne dobije braonkastu boju.
Sipajte šolju sosa od paradajza i šolju vode ili bujona i dodajte suve makarone. Poklopite i ostavite da se kuva na tihoj vatri oko 20 minuta. Na kraju, po želji, možete dodati spanać.
Napomena: birajte što manje masno meso, jer ćete tako dobiti manje kalorija.
Bonus video:
