02.04.2024. 00:56h
Svi znamo da se italijanski gastronomi neće složiti sa ovom vrstom pice, ali važnije je to što na lagan način možete dobiti ukusan i fini obrok.
Sastojci:
- 5 krompira srednje veličine
- 200 g paradajz pirea
- 200 g mocarela ili nekog sličnog sira
- 2-3 kašike pesto sosa
- začini po ukusu
- maslinovo ulje
Priprema:
Krompir dobro operite, stavite u šerpu i kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Pleh za picu prekrijte papirom za pečenje, rasporedite kuvani vrući krompir, lagano ga izgnječite, prekrijte drugim slojem papira i napravite ravnomjeran sloj.
Zatim skinite gornji sloj papira, sipajte maslinovo ulje, so, biber, začine po želji i stavite u rernu 15 minuta na 200 stepeni.
Nakon toga, ravnomjerno rasporedite paradajz pastu za picu i pospite rendanim sirom. Dodajte malo pesto sosa i stavite u rernu još 5 minuta. Servirajte sa listovima bosiljka.
Bonus video:
