Za početnike u kuhinji: Pita sa spanaćem "Brzi Gonzales"

Većina domaćica zna kako da napravi izlivenu pitu sa spanaćem i sirom, ali postoje i početnici u kuhinji kojima recept za ovo zdravo pecivo može dobro doći. Uz čašu jogurta ili kisjelog mlijeka ukus je jos potpuniji, piše na Instagram stranici dedamiletovakuhinja sa koje smo preuzeli ovaj recept.

Sastojci:

• 4 jaja
• 2 šolje pšeničnog brašna
• 1 šolja kukuruznog brašna
• 300 g sira
• 400 g spanaća
• 1 šolja ulja
• 1 pavlaka
• 1 prašak za pecivo
• soli po potrebi

Priprema:

Spanać preliti vrelom vodom. U posudi umutiti jaja mikserom, pa dodati ulje, pavlaku, kukuruzno brašno i obično brašno, pa prašak za pecivo. Na samom kraju dodati spanać, pa smjesu izručiti u pleh.

Pitu peći na umjerenoj vatri 30-40 minuta.