Lako i lijepo: Rolat od krompira sa sirom i mljevenim mesom

Sa krompirom, sirom i mesom teško možete da pogriješite, ali uvijek možete da probate nešto novo. Rolat od krompira sa korom od sira i filom od govedine veoma je ukusno jelo.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 400 g mljevenog mesa
• 1 luk
• 300 g sira
• so i biber
• svježe povrće za salatu

Priprema:

Veći pleh obložite papirom za pečenje. Isjeckajte krompir na tanke kolutiće i izrendajte sir. Pospite sir po plehu, krompir poređajte tako da jedan prelazi preko drugog. Pospite ostatak sira.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.

U tiganj sipajte malo ulja, posolite, pobiberite i propržite. Pri kraju dodajte luk. Pecite dok meso ne bude sasvim spremno. Po želji dodajte još začina.

Po krompiru ispečenom sa sirom pospite meso. Uz pomoć papira za pečenje napravite rolnu.