Uživanje: Piletina, med i susam

Fini sos učiniće piletinu mekanom i dati joj poseban ukus. Riječ je o jednom od onih jela koja vas nikada neće iznevjeriti, a neće vas ni pretjerano umoriti.

Sastojci:

• 2 komada pilećih prca
• 1 kašika bijelog luka u prahu
• 1 kašičica soli
• 1 kašika maslinovog ulja
• 2 kašike kukuruznog skroba
• 1 šolja boranije

Za sos:

• 2 kašike sirćeta
• 2 kašike limunovog soka
• 1/4 šolje meda
• 1/4 šolje slatkog čili sosa
• 2 kašičice soja sosa
• 1/3 šolje vode
• 2 kašičice kukuruznog skroba
• - 1/4 kašičice soli

Priprema:

Narežite pileća prsa na komade veličine zalogaja. Dodajte začine, ulje i kukuruzni skrob i promiješajte.

Za sos pomiješajte sve sastojke i pustite da vri dok se sos ne zgusne.

U tiganju dinstajte boraniui nekoliko minuta dok ne omekša, dodajte kuvanu piletinu, sos i promiješajte. Po želji pospite sa malo susama i svježeg mladog luka. Onda je vrijeme da uživate.