Počeci sa dnevnom preradom od 100 litara u skromnom proizvodnom pogonu na Čevu pokazali su ubrzo da ova tradicionalna proizvodnja sira, ima budućnost. Podneblje iz kojeg dolazi mlijeko za sireve je netaknuti dio Crne Gore. Bogat ukus, prijatan miris i odličan kvalitet ovog sira osvajaju na prvi zalogaj. Sirevi Katunjanka, osim što su neizostavni dio tradicionalne meze, savršena dopuna svakom obroku, savršeno se slažu sa crnogorskim vinima, i divan su poklon iz Crne Gore.
