Poslastica za vikend: Kolači sa urmama veliki su hit

Kada se govori o zdravim kolačima, sve je više recepata u kojima se koriste urme kao prirodni zaslađivači. One mogu dodati prirodnu slatkoću kolačima, a istovremeno pružiti i dodatne hranljive vrijednosti. Suve urme su bogate hranljivim sastojcima, kao što su vlakna, vitamini i minerali i, naravno, veoma su ukusne

Sastojci:

• 200 g urmi
• 375 ml toplog mlijeka
• 95 g putera
• 120g integralnog pšeničnog brašna
• prašak za pecivo
• pola šolje oraha

Priprema:

Očistiti urme od koštica, i potopiti u toplo mlijeko na 1 sat, zatim izblendati u blenderu do tečne strukture, pomiješati sa otopljenim maslacom i drugim sastojcima i preko posuti isjeckane orahe.

Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 50 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.