Ako tražite jednostavan način da iskoristite svježe povrće, ovaj recept za pečeno povrće sa šunkom je savršen izbor.
Kombinacija raznobojnog povrća i slane šunke pruža savršen balans ukusa i hranljivih sastojaka. Spremno za pečenje za nekoliko minuta, ovo jelo će postati omiljeni dodatak vašem jelovniku.
Sastojci:
- ulje
- 1 glavica brokule
- 3 velike šargarepe
- 200g šunke
- 6 jaja
- 600 ml mlijeka
- začini
- 50-100g sira
Priprema:
Uključite pećnicu na 200 stepeni. Nauljite tepsiju. Cvjetove 1 brokule, narendanu šargarepu i kockice šunke promiješajte u tepsiji i začinite.
Izmućkajte jaja s mlijekom i začinima pa prelijte preko svega u tepsiji i lagano ju protresite da se prožme između svega.
Prekrijte aluminijskom folijom i pecite jedan sat na 200 stepeni.
Otkrijte, pospite sirom i pecite još oko 20 minuta dok se sir ne otopi i blago porumeni.
Pustite da se malo ohladi i stegne, i spremno je.
Bonus video:
