Obrok salate su sve popularnije i zaista mogu da zamijene ili ručak ili večeru. Salata koju vam predlažemo bogatog je ukusa i puna vitamina.
Sastojci:
- 150 g boranije
- 3 krompira
- 1/2 crvenog luka
- pola glavice salate (iceberg)
- čeri paradajz
- 3 jaja
- 1 konzerva tunjevine
- 80 g maslina
Preliv:
- kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- so i biber
- sok od pola limuna
- kašičica meda
Priprema:
Krompir i pasulj skuvajte na pari, kako biste sačuvali što više vitamina. Ako želite možete ih skuvati na uobičajen način.
Opranu i isječenu salatu stavite u činiju za salatu, dodajte krompir i mahune, crni luk i čeri paradajz isječen na četvrtine.
Nakon toga dodajte masline i konzervu tunjevine i na kraju jaja isjeckana na četvrtine. Dobro izmiješati preliv u posudi i dodati u salatu. Sve pomiješati i vaša salata je gotova.
Bonus video: