Konzumacija bijelog pilećeg mesa može pružiti tijelu važne hranjive materje kao što su bjelančevine, vitamini B grupe i minerali poput gvožđa i cinka. Ove hranjive materije igraju važnu ulogu u održavanju zdravlja i normalnog funkcioniranja tijela. Pored svega toga, piletina spremljena na način koji vam preporučujemo odličnog je ukusa.
Sastojci:
- 2 komada pilećih prsa
- 1 paradajz na tanko narezan
- 4 kriške svježeg sira - mocarela ili sličan sir
- 10-15 listova svježeg spanaća
- 1 kašičica sušenog origana
- so i biber po ukusu
- čeri paradajz
Priprema:
Zagrijte rernu i isijecite pileća prsa. Prvo počnite sa najdebljim dijelom, pazeći da ne isiječete do kraja. Treba da napravite džep za punjenje. Začinite solju i biberom.
Poređajte 2 kriške paradajza, 2 kriške mocarela sira i nekoliko listova bebi spanaća u svaki džep na pilećim prsima.
Stavite 4 čačkalice u otvorenu stranu piletine da fil ne bi ispao.
Zagrijte 2 kašičice maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i pržite 2 minuta sa svake strane. Pažljivo pri okretanju.
Nakon prženja u tiganju, premjestite pileća prsa u tepsiju. Zagrijte rernu na 200 stepeni. Stavite tepsiju u zagrijanu rernu i pecite još 15 minuta.
Bonus video:
