26.08.2024. 23:54h
Lagan obrok koji pomalo liči na sataraš sa jajima, ali nije i pomalo liči na razna slična jela, ali je poseban po tome što je veoma jednostavan.
Sastojci:
- glavica crnog luka
- 3 ili 4 paradajza
- 2 jaja
- so
- 2 kašike maslinovog ulja
- svježi vlašac (može peršun ili bilo koje začinsko bilje koje volite)
Priprema:
Na maslinovom ulju dinstajte crni luk koji ste sitno isjeckali. Dok se luk dinsta, oljuštite paradajz (najbolje uzeti zreo paradajz) i isjeckajte ga na sitne kocke.
Dodajte paradajz da se dinsta i posolite po ukusu. Dinstajte desetak minuta uz redovno miješanje. Na kraju dodajte jaja i promiješajte. Ostavite nekoliko minuta da se jaja ispeku onako kako volite.
Sklonite sa vatre i preko iseckajte vlašac ili peršun.
Bonus video:
