Recept za grčke lepinje pronašli smo na profilu tanjas.sweet.house . Obrađeno na ovaj način tijesto ostane tanko i bude hrskavo.
Sastojci:
- 350 ml grčkog jogurta
- 300 g brašna
- 20 g putera
- 2 kašike maslinovog ulja
- mala ravna kašika soli
- 1 prašak za pecivo
- nekoliko listova sira
- nekoliko listova šunke
Priprema:
Stavite grčki jogurt u činiju, dodajte so, prašak za pecivo, ulje i promiješajte. Dodajte brašno i zamijesite tijesto. Rastanjite ga na pola cm debljine, podijelite na pola i poređajte sir i šunku.
Jednu polovinu prekrijte drugom. Izrežite na kvadrate. Pržite u tiganju 4 minuta sa jedne i 4 minuta sa druge strane na srednjoj temperaturi.
Bonus video: