Nektarine se pretežno koriste za razne torte i kolače. Međutim, mogu se iskoristiti i za pravljenje slasne i hrskave pite. Ovo jelo će biti savršen laki obrok za početak dana, ili idealna topla poslastica u večernjim satima.
Sastojci:
- 4 nektarine
- 1 čajna čaša šećera
- 1 kašičica gustina
- 1 kašičica cimeta
- pola čaše oraha
- 200 g putera (otopljenog)
- kore za baklavu
- šećer u prahu
Priprema:
Nektarine dobro oprati i isjeći na kockice. Stavite ih u šerpu i dodajte šećer, skrob i cimet. Kuvati pet minuta na laganoj vatri. Dodati orahe i promiješati.
Namažite tijesto za baklavu i naređajte četiri sloja, a između svakog koru premažite otopljenim puterom. Zatim kore presijecite na četiri dijela. Na svaki staviti malo fila i preklopiti.
Pecite u rerni zagrijanoj na 160 stepeni dok ne porumeni. Nakon što ga izvadite iz rerne, pospite jelo šećerom u prahu.
Postupak možete pogledati i na strani shenaycookies.
Bonus video:
