Piletina je mnogim ljudima savršen izbor za jelo. Zbog svog neutralnijeg ukusa se ljepše i lakše kombinuje sa raznim začinima i sosevima, a u ovom receptu je predstavljena klasična kombinacija: piletina u sosu sa pečurkama, sa dodatkom kremastog sira.
Sastojci:
- kockica maslaca
- 500g pilećeg filea
- 200g pečuraka
- kesica krem supe od pečuraka
- 250ml pavlake za kuvanje
- malo mocarele i kačkavalja
Priprema:
Na maslacu prodinstati piletinu, dodati nasjeckane pečurke pa poklopiti. Kada pečurke puste vodu, dodati kesicu supe i promiješati pa preručiti u pleh. Naliti pavlakom, narendati kačkavalj pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dvadesetak minuta. Kao prilog možete poslužiti krompir pire ili testeninu.
Postupak možete vidjeti i na stranici zalogaj_mr.
Bonus video: