Losos je dobar za karidovaskularno zdravlje, jer kalijum, koji se nalzai u lososu utiče na nivo krvnog pritiska. Ubrzavanje metabolizma je takođe jedna od prednosti, a losos nam pomaže i da održavamo zadovoljavajuću kilažu. Zdravlje očiju, zglobova i kostiju takođe se povezuje sa konzumiranjem ove vrste ribe.
Uz sve to, pripremajući losos po receptu koji smo našli na Instagram stranici milan.strongman dobićete veoma ukusno jelo.
Sastojci:
- 10 g maslinovog ulja
- 100 g crvene paprike
- 80 g praziluka
- 100 g tikvice
- 50 g spanaća
- 200 g lososa
- 50 g crvenog luka
- 80 g pasiranog paradajza
- 80 g kokosovog mlijeka
- prtstohvat soli
Priprema:
Narezati losos na manje kockice i ostaviti ga sa strane, zatim isjecketi svo povrće.
Propržiti povrće na maslinovom ulju uz povremeno dodavanje malo vode, ako ima potrebe.
Tokom prženja, dodati so i kurkumu – a kada je povrće potpuno omekšalo, dodati i spanać.
Preliti pasiranim paradajzom i kokosovim mlijekom, i kad provri – dodati losos. Malim kockama lososa biće dovoljno samo nekoliko minuta da se skuvaju i jelo može da se servira.
Bonus video:
