Lako, a predivno: Najbolji način da spremite svinjski but

Ručak za više dana koji ne zahtijeva puno vremena, i maltene se sam sprema. Nakon pečenja meso je savršeno mekano, a sos mu daje sočnost.

Sastojci:

• 500 g svinjskog buta
• 1 praziluk
• 2 veće glavice crnog luka
• 3 šargarepe
• 2 dl paradajz soka
• 1 kockica supe
• 3 lovorova lista
• začini po żelji

Priprema:

Na ulju propržiti meso sa obje strane, tako da se korica zapeče. Odložiti meso na tanjir sa strane. U istom ulju izdinstati praziluk i crni luk. Doliti paradajz sok i rastopljenu kockicu supe u vodi.

ada sve izmiješate i kad je luk omekšao, vratite meso. Prelijte ga sa tim sokom iz šerpe. Ubacite šargarepu i lovorov list.

Poklopite i pecite u rerni na 180 stepeni oko 3 sata. Tokom pečenja dva puta okrenite meso. But možete servirati uz krompir pire ili grašak.