Ukus makarone i ukus pice su sasvim različiti. Samim tim, jelo koje kombinuje ova dva ukusa može djelovati pomalo neobično. Međutim, ovdje neme mjesta za sumnju, jer je ova kombinacija savršen spoj različitosti.
Sastojci:
- 1 jaje
- 200g makarona
- 300ml mlijeka
- 150ml jogurta
- 2 kašike ulja
- 1/2 kašičice soli
- 3 kašike parmezana
- 4 kašike kečapa
- 70g šunke
- 50g dimljenog vrata
- 70g kačkavalja
- prstohvat origana
Priprema:
Umutite jaje koje će pomoći da se fil veže, dodajte mu pola kašičice soli, jogurt, mlijeko, parmezan i ulje. Na kraju dodajte makarone i ostavite petnaestak minuta da odstoje kako bi malo omekšale.
Uklji;ite rernu da se grije, a ja makarone prebacite u nauljeni sud dimenzija 23x23cm. Stavite ih da se peku 40 minuta na 180˚C.
Pečene makarone premažite kečapom, pa preko toga rasporedite manje komade šunke i dimljenog vrata, izrendajte kačkavalj i pospite origanom. Makarone vratite u rernu na još pet minuta, da se kačkavalj otopi.
Postupak pripreme možete vidjeti i na strani mikina_kuhinja.
Bonus video:
