26.11.2024. 22:48h
Svi znamo da su i jaja i spanać zdrave namirnice koje se mogu pripremati na različite načine. Recept koji smo pronašli na Instagram stranici vestax__ kombinuje oe dvije namirnice na odličan način. Na vama je samo da probate i, naqravno, prilagodite mjere svojim potrebama.
Sastojci:
- 500 g spanaća
- 3 čena bijelog luka
- 40 g putera
- 350 ml mlijeka
- 40 g brašna
- so, biber
- 6 jaja
- susam, mladi luk ili peršun za posipanje
Priprema:
Na zagrijanom puteru propržite bijeli luk, pazite da vam ne zagori. Dodajte svjež spanać i pustite da se proprži oko pet minuta. Zatim dodajte brašno i uz stalno mešanje polako sipajte mlijako i miješajte do željene gustine. Začinite po želji.
Potom razbijte 5-6 jaja i stavite u rernu na 200 stepeni oko 20 minuta da se zapeče. Pospite susamom i mladim lukom ili peršunom.
Napomena: Upotrijebite tiganj koji može da se koristi i u rerni.
Bonus video:
