Posne palačinke su jednostavna poslastica koju svi vole, pa je kao takva idealna kada vam treba brzo posluženje.
Savršeno vazdušaste i meke, ove palačinke imaju divnu teksturu, a vanilin šećer i korica limuna daju im aromatičan ukus.
Ove posne palačinke nafilovane omiljenim džemom, i posute prah šećerom ili cimetom, predstavljaju savršeno ukusan domaći slatkiš kome niko neće odoljeti, prenosi Danas.rs.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 šolja kisele vode
- 1 kašika ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 kesice vanilin šećera
- 1/2 kašike šećera
- korica od 1/2 limuna
- prstohvat soli
- džem po želji, za filovanje
- prah šećer, cimet, po želji
Priprema:
U dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, so i rendanu koricu limuna, pa sve lijepo pomiješajte.
Sipajte kiselu vodu i ulje, pa lagano miješajte sve dok ne dobijete homogenu smjesu bez grudvica. Po potrebi, dodajte još malo kisele vode ili brašna.
Posne palačinke pecite na uobičajen način, filujte ih omiljenim džemom i po želji pospite prah šećerom i(li) cimetom.
Bonus video:
