Pita sa grizom i tikvicama

Potrebno je:

• 1 kg tikvica
• 50 g oštrog brašna
• 100 g griza
• 1 kesica praška za pecivo
• 5 jaja
• 250 g sira
• 1 kašika suvog začina
• biber
• so

Priprema:

Tikvice operite, narendajte i ostavite sa strane (nemojte ih soliti).

Brašno, griz i prašak za pecivo izmiješajte. Jaja razmutite, umiješajte sir, začin, biber i so.

Dodajte u smjesu brašna i na kraju umiješajte tikvice.

Pleh premažite maslacem i pospite grizom, pa nalijte pripremljenu smjesu.

Pitu pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 35 minuta.

Pečenu pitu narežite toplu i poslužite.