Svjetski kuvar otkrio trik: Najbolji način da ispržite jaje na oko

Poznati svjetski kuvar Erik Riper objavio je na svom nalogu na Instagramu video-snimak na kome njegov kolega sprema jaje na oko.

Riječ je o receptu u kome se jaja prže na maslinovom ulju, te dobijaju sočan ukus.

Priprema je krajnje jednostavna.

U tiganj sipajte četiri velike kašike maslinovog ulja.

Kada se ulje dobro zagrije, jaje razbijte direktno o tiganj, a potom ga nagnite na jednu stranu. Zatim samo treba da jaje zalivate uljem i okrećete dok ne dobijete oblik rolnice. Pogledajte video-snimak:

Dear Friend @chefjoseandres sharing the Art of fried egg...Very impressive

A post shared by Eric Ripert (@ericripert) on Nov 6, 2015 at 6:16am PST