Kako bi vrijeme koje provodimo kod svojih kuća učinili što prijatnijim, sve više nas se okreće spremanju i kuvanju raznih jela, za koje do sada možda i nismo imali dovoljno vremena.
Zato smo se odlučili da vam sa posebom pažnjom pripremamo nove recepte, koje ćete za vašu porodicu spremati s ljubavlju.
Više pogledajte OVDJE.
Prvi u nizu recepata je :
Posna medena torta sa bananom i orasima
Recept nam donosi Olga Mitrović.
Ova torta je toliko sočna i ukusna da će na prvi zalogaj postati jedna od vaših omiljenih poslastica koje ćete tradicionalno pripremati.
Sastojci za koru (za pleh prečnika 20cm ili 25x10cm):
Brašno 200gr
Prašak za pecivo malo manje od 1/2 kesice
Soda bikarbona 1/3 kašičice
Prstohvat soli
Šećer 80gr
Med 110gr
Pivo 125ml
Postupak:
Pomiješati šećer, med i pivo. Dodati prosijano brašno sa sodom bikarbonim, solju i praškom za pecivo. Sjediniti sve, izliti u kalup podmazan margarinom. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180C oko 15 min. Izvaditi i pustiti da se ohladi u kalupu.
U zavisnosti od veličine i toga koliko vam se kora narasla, podijeliti koru na 2-3 dijela.
Sastojci za fil:
Šećer 100gr
Orasi mljeveni 135gr
Mljeveni keks 50gr
Dijamant Classic margarin 100gr
Posna čokolada za kuvanje 85gr
Sok od pomorandže 1-2 kašičice
Voda oko 50ml
Banana 1/2 veće ili 1 manja
Postupak:
U šerpi šećer preliti vodom. Stalno miješati dok ne prokuva i dok se ne šećer rastopi. Onda smanjiti temperaturu. Dodati margarin isječen na komade. Miješati dok se ne otopi, pa dodati izlomljenu čokoladu. Kada se čokolada otopi, skinuti sa vatre i dodati orahe, keks i sok od pomorandže. Sve sjediniti žicom u glatku smjesu. Ohladiti, pa filovati kore. Premazati svaku koru sa filom, pa staviti kolutiće banane, zatim ponovo koru i ponoviti postupak. Premazati tortu kompletno sa filom i ukrasiti po želji.
Da li ste znali da je Dijamant stoni margarin, današnji Classic proizveden 1971 godine?
Od tada je omiljen i prepoznatljiv proizvod, a već decenijama i neizostavni sastojak svakog dobrog kolača. Uz Dijamant margarine nastaju brojne, kako tradicionalne, tako i moderne poslastice. A kada se u njih umiješa i ljubav nastaje savršenstvo ukusa.
