Mnoge namirnice u svakodnevnoj ishrani mogu da izmijene dejstvo terapije, pa i da dovedu do neželjenih reakcija ukoliko se miješaju sa određenim lijekom. Iako vam ljekar to najčešće neće reći, postoje kombinacije ljekova i namirnica koje jednostavno ne funkcionišu baš najbolje.
Recimo, uz tetracikline bi trebalo izbjegavati mliječne proizvode, dok roštiljsko meso zbog ugljen-dioksida smanjuje dejstvo preparata protiv astme i bronhitisa. Istovremena konzumacija napitaka i namirnica sa ljekovima može da ima veliki uticaj na organizam. Najčešća greška koju pacijenti prave je ta da umjesto da ljekove piju s vodom, uzimaju ih sa čajem, kafom, mlijekom ili limunadom. Budući da neke namirnice ne reaguju dobro na hemijski sastav ljekova, može da dođe do neželjene interakcije i opasnosti po zdravlje, zbog čega treba voditi računa o tome šta se konzumira tokom terapije.
Mliječni proizvodi
Tokom korišćenja antibiotika iz grupe tetraciklina trebalo bi izbjegavati mliječne proizvode barem dva sata poslije njegovog unošenja u organizam. Ova supstanca u kombinaciji sa kalcijumom iz jogurta, sira ili mlijeka stvara jedinjenja koja organizam ne može da razgradi, što znatno smanjuje djelovanje lijeka. Mineralna voda bogata kalcijumom takođe negativno utiče na dejstvo tog antibiotika.
Grejpfrut
Sadrži bioflavonoide, koji pojačavaju dejstvo velikog broja ljekova u trajanju od čak tri dana i do 300 odsto. Antialergetici koji se unose zajedno sa sokom od grejpfruta mogu da izazovu poremećaje srčanog ritma ili ubrzan rad srca. Sredstva za snižavanje pritiska djeluju jače nego inače, pa u najtežem slučaju mogu da izazovu kolaps krvotoka. S jedne strane, grejpfrut unesen u većim količinama umanjuje i djelovanje pilula za kontracepciju.
IlustracijaŠpargla
Osobe koje zbog kardiovaskularnih oboljenja uzimaju antikoagulante moraju da vode računa o jelovniku. Hrana s velikom količinom vitamina K, kao što su brokoli, zelena salata i špargla slabi dejstvo lijeka. Nasuprot tome, velike količine bijelog luka sprečavaju stvaranje ugrušaka, dakle pojačavaju dejstvo lijeka, pa zato i s tim treba biti oprezan.
Kofein
Antibiotici koji koče djelovanje enzima DNK-giraza ne smiju da se kombinuju s napicima koji sadrže kofein, kao što su zeleni čaj, kafa, koka-kola ili energetska pića, jer oni pojačavaju djelovanje kofeina, izazivajući nervozu i lupanje srca.
Spanać
Budući da se gvožđe teško može nadoknaditi kroz ishranu, ljekari često propisuju tablete gvožđa. Ali one djeluju samo ako se dva sata poslije toga ne jede spanać ili ne pije crni čaj. Ove namirnice sadrže oksalnu kiselinu koja sprečava apsorpciju gvožđa u crijevima. Isto dejstvo imaju kafa, proizvodi bogati bjelančevinama, kao i preparati magnezijuma i kalcijuma.
IlustracijaRoštilj
Ugljen-dioksid koji se stvara prilikom pečenja mesa na roštilju može da smanji dejstvo mnogih preparata protiv oboljenja disajnih puteva, kao što je astma ili hronični bronhitis. Pažnju treba obratiti i na upotrebu crnog bibera, jer sadrži piperin koji blokira razgradnju jednog uobičajenog agensa protiv astme, takozvanog teofilina.
Bonus video:
