Navika ispijanja kafe za mnoge je užitak koji se ne može uporediti ni sa čim sličnim. Kafa ima i pozitivne i negativne efekte na ljudsko zdravlje, ali u ovom tekstu pažnju ćemo posvetiti onim pozitivnim. Saznajte koji su to.
Povećava nivo energije u organizmu
Kafa sadrži kofein, stimulans centralnog nervnog sistema koji je poznat po svojoj sposobnosti da se bori protiv umora i povećava nivo energije. Naime, kofein blokira receptore neurotransmitera zvanog adenozin, a to povećava nivoe drugih neurotransmitera u mozgu koji regulišu nivo energije, uključujući dopamin. Jedna mala studija je otkrila da je konzumiranje kofeina produžilo vrijeme do pojave iscrpljenosti tokom biciklističke vježbe za 12 odsto i značajno smanjilo subjektivni nivo umora kod učesnika.
Može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2
Neka istraživanja sugerišu da redovno konzumiranje kafe može biti povezano sa smanjenim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2 na duži rok. U stvari, jedan pregled 30 studija otkrio je da je svaka šoljica kafe koju ljudi konzumiraju dnevno povezana sa 6 odsto manjim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2. Smatra se da je to zbog sposobnosti kafe da očuva funkciju beta ćelija u pankreasu, koje su odgovorne za proizvodnju insulina, hormona zaduženog za regulisanje nivoa šećera u krvi. Osim toga, bogata je antioksidansima i može uticati na osjetljivost na insulin, upalu i metabolizam - a svi oni su uključeni u razvoj dijabetesa tipa 2.
Može poboljšati zdravlje mozga
Iako su studije dale različite rezultate, neka istraživanja sugerišu da kafa može pomoći u zaštiti od određenih neurodegenerativnih poremećaja, uključujući Alchajmerovu bolest i Parkinsonovu bolest. Prema jednom pregledu 13 studija, ljudi koji su redovno konzumirali kofein imali su značajno manji rizik od razvoja Parkinsonove bolesti. Štaviše, konzumacija kofeina je takođe usporila napredovanje Parkinsonove bolesti tokom vremena.
Drugi pregled 11 opservacionih studija na više od 29.000 ljudi takođe je otkrio da što su ljudi više konzumirali kafu, to je manji rizik od Alchajmerove bolesti. Pored toga, nekoliko studija je pokazalo da umjerena konzumacija kafe može biti povezana sa manjim rizikom od razvoja demencije i kognitivnog deficita.
Može spriječiti višak kilograma
Prema nekim istraživanjima, kafa bi mogla da promijeni način skladištenja masnoća u organizmu i da pozitivno utiče na zdravlje crijeva, što može biti korisno za kontrolu tjelesne mase. Na primjer, jedan pregled 12 studija zaključio je da veća konzumacija kafe može biti povezana sa smanjenjem tjelesne masti, posebno kod muškaraca. U drugoj studiji, povećani unos kafe je bio povezan sa smanjenjem udjela tjelesne masti kod žena.
Štaviše, jedna studija je otkrila da ljudi koji piju jednu do dvije šoljice kafe dnevno imaju 17 odsto veću vjerovatnoću da ostvare preporučeni nivo fizičke aktivnosti, u poređenju sa onima koji piju manje od jedne šoljice dnevno.
Smanjuje rizik od depresije
Neka istraživanja su otkrila da ispijanje kafe može biti povezano sa manjim rizikom od razvoja depresije. Prema jednom pregledu sedam studija, svaka šoljica kafe koju su ljudi konzumirali dnevno bila je povezana sa 8 odsto manjim rizikom od pojave depresije.
Druga studija je otkrila da je ispijanje najmanje četiri šoljice kafe svaki dan povezano sa značajno manjim rizikom od depresije, u poređenju sa ispijanjem samo jedne šoljice ovog napitka dnevno. Dodatno, jedno istraživanje na više od 200.000 ljudi pokazalo je da je ispijanje kafe povezano sa manjim rizikom od smrti usljed samoubistva.
Može zaštititi od poremećaja funkcije jetre
Zanimljivo je da nekoliko studija sugeriše da kafa može podržati zdravlje jetre i zaštititi od bolesti.
Na primjer, jedna studija je otkrila da je ispijanje više od dvije šoljice kafe dnevno povezano sa nižom učestalosti pojave ožiljaka na jetri i raka jetre kod ljudi sa oboljenjem jetre. Druga istraživanja pokazuju da što više kafe ljudi piju, to je manji rizik od smrti od hronične bolesti jetre. Ispijanje jedne šoljice kafe dnevno bilo je povezano sa 15 % manjim rizikom, dok je ispijanje četiri šoljice dnevno bilo povezano sa 71% manjim rizikom od razvoja bolesti jetre.
Podržava zdravlje srca
Neka istraživanja pokazuju da ispijanje kafe može biti od koristi za zdravlje srca. U stvari, jedan pregled je otkrio da je ispijanje tri do pet šoljica kafe dnevno povezano sa 15 odsto smanjenim rizikom od razvoja srčanih bolesti. Drugi pregled 21 studije pokazao je da je ispijanje tri do četiri šoljice kafe dnevno povezano sa 21 odsto manjim rizikom od razvoja moždanog udara.
Nadalje, jedna studija na više od 21.000 ljudi takođe je otkrila da je povećan unos kafe povezan sa značajno smanjenim rizikom od razvoja srčane insuficijencije. Međutim, imajte na umu da kofein može uticati na nivo krvnog pritiska. Zbog toga će ljudi sa nekontrolisanim krvnim pritiskom možda morati da ograniče ili smanje unos kofeina.
Može da "produži život"
Jedan pregled 40 studija je zaključio da je ispijanje dvije do četiri šoljice kafe dnevno povezano sa manjim rizikom od smrti, bez obzira na faktore rizika za obolijevanje od kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti kao što su starost, tjelesna masa i konzumacija alkohola.
Zanimljivo je da je jedna eksperimentalna studija pokazala da kafa ima sposobnost da značajno produži životni vijek kvasca štiteći ga od slobodnih radikala i oštećenja DNK-a. Međutim, potrebno je više istraživanja da bi se utvrdilo da li se ovo može primijeniti i na ljude.
Može poboljšati atletske performanse
Kafa se često koristi kao ergogena pomoć od strane sportista koji žele da poboljšaju svoje performanse i povećaju nivo energije. Jedan pregled devet studija pokazao je da ispijanje kafe prije vježbanja poboljšava izdržljivost sportista i smanjuje percipirani napor, u poređenju sa kontrolnom grupom.
O svim ovim i drugim temama važnim za zdravlje cijele porodice čitajte u četvrtak 22. decembra u dodatku Zdravlje, besplatno samo uz Vijesti.
Bonus video:
