Biljka od koje smo kao djeca bježali pruža mnogobrojne pogodnosti kada je zdravlje u pitanju. Najbolji način na koji možemo iskoristiti sva njena lekovita svojstva jeste, u poslednje vreme veoma popularan, sok od koprive.
Za šta je sve kopriva dobra?
Osim što je zaštićenom od životinja i štetočina drži kisjelina koja izaziva plihove i opekotine, kopriva je izuzetno ljekovita u svakom dijelu, od listova, stabljike, pa preko cvijeta i korena.
Najznačajnije je napomenuti da kopriva sadrži izuzetno velike količine gvožđa, što je samim tim čini savršenim saborcem protiv anemije.
Pored gvožđa, kopriva je bogata mineralima poput kalcijuma, magnezijuma, fosfora i sicilijuma. Najbogatija je vitaminom C, međutim vitamin C se obradom u najvećoj mjeri gubi, a koprivu u svježem obliku gotovo je nemoguće konzumirati, naročito kada se napomene potencijalni problem sa probavnim sistemom koji uzimanje svježe koprive može izazvati.
Posjeduje antibakterijska, antivirusna, protivupalna, diuretička svojstva, smanjuje bol i zaustavlja krvarenje. Vitamini A, B2, B5 i K, u kombinaciji sa karotenom, lecitinom i brojnim aminokiselinama, bjelančevinama i ugljenim hidratima čine koprivu sjajnim lijekom za mnoge bolesti.
Ubrzavanjem izlučivanja tečnosti iz organizma utiče na regulaciju krvnog pritiska, stimuliše rad jetre i pankreasa, pomaže kod oralnih infekcija, kao i oboljenja poput ekcema, akni i opadanja kose.
Pored svega toga, regulacija šećera u krvi, pomoć kod nesanice i nervoze značajan su dio brojnih pogodnosti koje nam ova prijateljica iz dvorišta donosi.
Sok od koprive
Kopriva u bilo kom obliku je prijatelj organizma, bilo da su u pitanju artritis, astma, žuč, urinarni ili respiratorni problemi, problemi sa kožom ili grčevima u želucu.
Kada smo zaključili koliko je sama kopriva dobra za tijelo i organizam, trebalo bi napomenuti koje pogodnosti donosi u obliku soka, piše Citymagazin.
Sok od koprive ima pozitivan uticaj kada su u pitanju:
- stimulacija limfnog sistema
- poboljšavanje imuniteta
- jačanje fetusa kod trudnica
- ublažavanje grčeva kod menstruacije
- pomoć kod oboljenja disajnih puteva
- smanjenje mučnine
- prehlada
- upalni proces
- dijareje
- anemije
Recept za tradicionalni sok od koprive
Sastojci:
- 30-40 vrhova mlade koprive
- 3 l hladne vode
- 5-6 arguma (kombinacija limuna, pomorandže - po želji)
- 1 kg šećera
Priprema:
Potrebno je da uberete vrhove koprive na njivi ili blizu šume, kraj potoka ili u vašoj bašti. Koprivu stavite u vodu i nasiječete 6 limunova ili kombinaciju citrusnog voća koje ste izabrali. Mješavinu poklopite i ostavite je tako 24 časa. Nakon ovog perioda rukama izgnječite sastojke, zatim ih procijedite i dodajte šećer. Važno je miješati sirup dok se šećer ne otopi, dovoljno je u naredna 24 časa povremeno miješati kako bi se sve sjedinilo. Nakon što se šećer dobro otopio, sirup sipajte u staklene flaše i čuvajte ga na suvom i hladnom mjestu.
Čaj od koprive
Za sve one koji muku muče s viškom kilograma, kopriva je potencijalno dobar izbor, ako je koristite za pravljenje čaja. Ona pospješuje proces detoksikacije organizma i pomaže u izlučivanju viška vode bez gubitka vitalnosti i energije. Podaci o nutritivnoj vrijednosti čaja od koprive pokazuju da je bogat magnezijem, važnim mineralom koji pomaže u brojnim tjelesnim funkcijama.
Za pripremu čaja od svježe koprive potrebni su vam sljedeći sastojci:
200 ml vode,
nekoliko listova svježe koprive.
Priprema:
Stavite vodu da provri
Koprivu prelijte vrelom vodom i ostavite da odstoji između 5 i 10 minuta.
Nakon što je kopriva odstajala u vreloj vodi, mješavinu je potrebno procijediti.
Za početak popijte samo jednu šoljicu čaja od koprive kako biste bili sigurni da nećete imati nikakve reakcije na njega.
Čaj nipošto nemojte pripremati u metalnoj posudi ili šolji.
Bonus video:
