Ljeto je stiglo, a naša želja za slatkišima ne prestaje. Međutim, za one koji traže zadovoljstvo zdravom ishranom, stručnjaci preporučuju određene poslastice koje mogu da ubrzaju i pozitivno utiču na metabolizam.
Bogate proteinima, vlaknima i antioksidansima, ove alternative slatkim ljetnjim desertima nude osjećaj uživanja bez krivice. Dijetetičarka Karolina Šnajder otkrila je dvije takve poslastice, prenosi Index.hr.
"Metabolizam se odnosi na složenu seriju hemijskih reakcija koje se odvijaju u tijelu da bi se hrana koju jedemo pretvorila u energiju. Uključuje različite procese, kao što su razlaganje hranljivih materija, sintetizacija proteina i uklanjanje otpada“, objasnila je za "SheFinds".
Dakle, određene kombinacije hrane pozitivno utiču na metabolizam, pomažući tijelu da radi nesmetano i snažno.
Dijetetičarka je izdvojila dva favorita.
Puding od čia sjemenki sa bobicama
Čia sjemenke su bogate rastvorljivim vlaknima koja podstiču sitost i smanjuju apetit.
"Čia puding je zasitan i odličan je za zdravlje crijeva i borbu protiv upale. One su bogate rastvorljivim vlaknima, koja podržavaju zdravlje metabolizma i varenja, i omega-3 masnim kisjelinama, koje su poznate po svojim antiinflamatornim svojstvima. S druge strane, bobičasto voće je bogato antioksidansima i vlaknima koja doprinose zdravlju crijeva i pomažu u regulisanju metabolizma“, objašnjava Šnajder.
Bademi preliveni crnom čokoladom
Bademi prekriveni crnom čokoladom su zadovoljavajuća poslastica, koja je takođe blagodet za tijelo. Osim toga, dijetetičarka ističe da se pokazalo da konzumiranje crne čokolade prije spavanja poboljšava san.
"Crna čokolada obezbjeđuje antioksidante i flavonoide koji mogu da zaštite vaše ćelije od oštećenja, smanje upale i poboljšaju opšte zdravlje, dok bademi nude zdrave masti i vlakna koja podržavaju metabolizam i zdravlje crijeva", kazala je Šnajder, prenosi N1.
Bonus video:
