Jedan od najopipljivijih znakova da se život u Italiji vraća u normalu nakon 10 sedmica karantina je taj da, počevši od ponedjeljka, možete ponovo jesti u restoranima, piše Hina.
No i taj se doživljaj promijenio, a to pokazuje posjeta restoranu "Peppo al Cosimato" u popularnoj rimskoj četvrti Trastevere.
Nema jelovnika, konobari uzimaju lične podatke
Za početak, svi konobari nose maske i ne donose vam jelovnike. Ljubazno vas zamole da ih sami pregledate na internetu.
Vlasnici restorana obavezni su zapisati vaše ime, broj telefona i adresu, te vas upitati u kakvom ste odnosu s osobama koje sjede s vama za stolom.
Ako živite pod istim krovom, niste obavezni poštovati mjere fizičke distance. No, par kolega mora sjediti za stolom za četvoro i to dijagonalno.
"Čini se kao kršenje privatnosti, no mi samo poštujemo propisane epidemiološke mjere koje su, u to snažno vjerujemo, potrebne kako bi zaštitile naše zdravlje", rekao je jedan od vlasnika restorana, Đuzepe Ruso.
Podaci o gostima čuvaju se za potrebe praćenja kontakata
Podaci o gostima čuvaju se 30 dana za slučaj potrebe traganja za kontaktima zaraženih koronavirusom.
A njih prvoga dana nije ni bilo. Novinar agencije dpa koji je u restoran stigao oko 14 sati bio je tek drugi gost. U idućih pola sata stigla su još samo dva para.
"Prije ovoga, radnim smo danima na ručku imali od 50 do 60 gostiju. Danas smo ih imali šest", kaže Ruso. Dodao je da bi večera mogla izgledati bolje jer ima tridesetak rezervacija.
Peppo je u predvirusna vremena u restoranu mogao smjestiti 120 gostiju, no sada mu je zbog mjera distanciranja kapacitet ograničen na 30 do 50. Broj zavisi od toga jesu li gosti članovi iste porodice, zbog čega smiju sjediti jedini blizu drugih.
Ruso poštuje sve što mu država nalaže, no jedno je odbio - ružne pregrade od pleksiglasa između gostiju. "To ne dolazi u obzir, obrok mora biti zadovoljstvo!"
Bonus video:
