Kolagen je jedan od najzastupljenijih proteina u organizmu koji se tokom godina gubi, a tada se smanjuje i funkcija svih organa u čijoj izgradnji učestvuje ovaj protein, rekla je u Bojama jutra dr Lenka Radulović Tomović, specijalista kliničke biohemije.
Ona objašnjava da su za sintezu kolagena potrebne aminokiseline i vitamin C.
"Postoji nekoliko tipova kolagena, a za nas su bitne četiri vrste koje učestvuju u izgradnju kostiju, kože, ligamenata, tetiva, krvnih sudova. Kolagen se stvara ali istovremeno i gubi. Taj gubitak najvidljiviji je na koži", rekla je Radulović Tomović.
Kolagen koži da je čvrstinu, elatstičnost i sa smanjenjem 1 do 1,5 posto godišnje dolazi do smanjenje čvrstine.
Proizvodnju kolagena pospješuje unošenje proteina iz dobrih izvora.
"U prvom redu mesa, morske ribe, onda dolaze proteini životinjskog porijekla, zatim iz biljaka".
Kolagen se u organizam može unijeti suplementacijom, putem praha ili tečnosti.
Međutim, Radulović Tomović upozorava da se mora biti oprezan sa upotrebom i količinom unešenog kolagena.
Bonus video:
