Narodna kuhinja humanitarne organizacije Caritas Kotorsko biksupije, otvorena je sinoć u Tivtu, u dijelu prostorija nekadašnje Vatrogasnice na Pakovu.
Prostorije površine 30-tak kvadrata u ovom objektu koji je vlasništvo Opštine Tivat besplatno su odlukom lokalnog parlamenta u tom gradu, na period od pet godina ustupljene Caritasu Kotorske biskupije, a koji je uz finansijsku plodršku donatora – crnogorske porodice iz Berlina koja je željela ostati anonimna, ovdje uredio i opremio Narodnu kuhinju. Njene usluge će koristiti svi građani koji su stanju socijalne potrebe i sebi na drugi način ne mogu obezbijediti makar jedan topli obrok dnevno. Kuhinja će raditi sedam dana u nedjelji, a po riječima direktora Caritasa Kotorske biskupije don Željka Paskovića, distribuiraće između 50 i 80 obroka na dan.
„Prvobitna ideja je bila da kuhinja bude na Prčanju u sklopu samostana Sveti Nikola, ali božija providnost i razumijevanje lokalne zajednice, na čelu sa predsjednikom Opštine Željkom Komnenovićem i predsjednikom SO Miljanom Markovićem, dovela do toga da lokacija ipak bude u opštini Tivat. Ništa od toga ne bi bilo moguće da nije darežljivosti nama jako poznate crnogorske porodice iz Berlina, koji insistiraju na anonimnosti, što ja izrazito poštujem. Oni su porodica koja pomaže svima. Njihova i moja želja je da se ne ograničavamo na broj korisnika, a već imamo oko 50 prijavljenih koji će dolaziti, a većini će se dostavljati hrana jer su u poodmaklim godinama i osobe sa invaliditetom. “- kazao je don Željko Pasković, obraćajući se prisutnima među kojima su bili predstavnici lokalne uprave Tivta, Crvenog krsta, Caritasa Crne Gore i brojni drugi istaknuti pojedinci i tivatski humanitarni i zdravstveni radnici.
Tu su bili i predstavnici Dobrovoljnog vatrogasnog društva „Tivat“ koje koristi drugo krilo objekta stare Vatrogasnice na Pakovu i koji su takođe, kako je istaknuto, svesrdno podržali i pomogli otvaranje i opremanje Narodne kuhinje.
Osim glavom donatoru – crnogorskoj porodici iz Berlina, Pasković se zahvalio Opštini Tivat koja je Caritasu ustupila na korišćenje lokaciju u samom centru Tivta, kao i svim lokalnim firmama i pojedincima koji su stali iza ovog projekta i obećali da će ga nakon otvaranja kuhinje još i više podržati. Don Pasković je posebno zadovoljstvo izrazio činjenicom da se Narodna kuhinja u Tivtu otvara na blagdan Svetog Josipa i pred nastupajućih uskršnjih praznika. Najavio je da će Narodna kuhinja tim povodom imati akciju poklanjanja farbanih jaja kako za katolički, tako i za pravoslavni Uskrs, „a vodeći računa da ćemo imati i značajan broj korisnika islamske vjeroispovjesti, ništa od hrane koja će se ovdje spremati neće imati sastojke koji su zabranjeni po svetim knjigama.“
„Na taj način smo se svima prilagodili jer nam je želja samo jedna - da svi oni koji su gladni i u stanju potrebe, mogu ovdje doći i uzeti obrok ili će im on biti dostavljen.“- istakao je Pasković koji je i blagoslovio prostorije novootvorene Narodne kuhinje.
Osim sveštenika Kotorske biskupije pri kojoj djeluje Caritas kao crkvena humanitarna organizacija, svečanosti otvaranja Narodne kuhinje prisustvovao je i tivatski paroh, otac Petar Petrović koji je prvi svojim kolegama iz katoličke crkve čestitao na ovom opštekorisnom poduhvatu i poželio mu uspjeh.
Prenoseći pozdrave nadbiskupa barskog i administratora Kotorske biskupije, monsinjora Roka Gjonlleshaja, Marko Đelović direktor Caritasa Crne Gore, poželio je uspjeh projektu Narodne kuhinje u Tivtu.
„Radosni smo da smo u prilici da širimo aktivnosti u smislu podrške i pomoći kategorijama ljudi koji su u potrebi. Evo, pedesetak obroka koji će krenuti da se dijele jeste značajan broj i za Tivat, vjerujem da će se u saradnji sa lokalnim institucijama i organizacijama taj broj i širiti, odnosno pratiće potrebe, a ono što svakako želimo jeste da ova inicijativa bude dugoročna i održiva. Jako nam je važan razvoj servisa podrške u zajednici za različite ciljne grupe. To su starije osobe, osobe s invaliditetom, osobe koje imaju problema sa mentalnim zdravljem za koje Caritas Crne Gore ima različite vidove podrške“ – kazao je Đelović.
Gradonačelnik Tivta Željko Komnenović kazao je da je otvaranje Caritasove Narodne kuhinje mali, ali veonma značajan korak za taj grad.
„Prije svega zalaganjem jednog čovjeka, a taj čovjek je don Željko Pasković, uspostavljena je Narodna kuhinja. Možda je Tivat grad kome i pripada i ne pripada Narodna kuhinja. Mnogo veći i bogatiji gradovi od nas imaju takve institucije i uvijek ovakve humanitarne inicijative pokreće čovjekoljublje, koga don Željko ima u izobilju i nadamo se da će ova inicijativa doprijeti do svih onih ljudi koji su u stanju potrebe, kojima je pomoć neophodna. To je i čitava ideja ovoga projekta. Opština Tivat i nema baš previše prostora za neke slične inicijative, ali smo se rado odazvali ovoj ideji u nadi da ćemo pomoći svima onima kojima je pomoć neophodna, kojima i mi konstantno pomažemo. Sa radošću i otvorenih ruku dočekujemo Caritas, i don Željka sa ovom inicijativom, da bi svi zajedno mogli pomoći više.“ – kazao je Komnenović.
On je pozvao sve privrednike i ugostitelje Tivta da se uključe u ovaj projekat, jer je njihova pomoć neophodna, te je svim vjernicima rimokatoličke vjeroispovjesti čestitao nastupajući Uskrs. Nakon otvaranja kuhinje, svi prisutni imali su priliku da probaju prva jela koja su u njoj pripremili glavni kuvar Alen Turza i njegova pomoćnica Kosa Franović.
Kuhinja će posao dati i teže zaposlivim licima
Don Željko Pasković ”Vijestima” je kazao da će u prostorijama Narodne kuhinje u Tivtu uskoro biti instaliran i poseban ormar za namirnice i odjeću pod parolom “Ako imaš ostavi, ako nemaš uzmi” kako bi oni bolje stojeći mogli i na taj način da direktno pomognu sugrađane slabijeg imovnog stanja.
Istakao je da je želja Caritasa Kotorske biskupije da osim dvoje trenutno stalno radno angažovanih ljudi, u Narodnoj kuhinji u Tivtu zaposli još osoblja iz lokalne zajednice i to prvenstveno osoba sa invaliditetom koje mogu da rade ili ljudi koji spadaju u kategoriju teže zaposlivih lica poput samohranih majki ili žena - žrtava nasilja.
Kuhinja je otvorena i za pomoć volontera jer će ona radioti sedam dana u nedjelji, svakog dana isporučući korisnicima topli obrok u vremenu od 12 do 13.30 časova.
.
Bonus video:
