Američki naučnici tvrde da kod adolescenata postoji uzročno-posljedična veza između učenja i konzumiranja brze hrane. Naučnice Keli M. Partel sa Kolumbus Univerziteta u Ohaju i Elizabet Geršof sa Ostin Univerziteta u Teksasu ustanovile su da djeca koja previše konzumiraju brzu hranu manje napreduju u školi i da imaju niže ocjene od drugih. Objavljena početkom decembra u časopisu Clinical Pediatrics, studija pokazuje da djeca koja oko desete godine najviše konzumiraju nezdravu hranu, slabije napreduju u čitanju, matematici i naučnim predmetima. Istraživanje je obuhvatilo 11.740 djece koja su praćena od svoje šeste do 14 godine. Partel i Geršof su utvrdile da djeca koja brzu hranu jednu tri i više puta nedjeljno imaju daleko gore rezultate u školi od svojih vršnjaka. Ishrana bogata šećerom i masti može da utiče na proces učenja i neposredno pamćenje, napominju naučnice i savjetuju roditeljima da djeci ograniče konzumiranje brze hraze.
"Mi ne kažemo roditeljima da djeci nikada ne daju brzu hranu, ali rezultati jasno sugerišu da njen unos mora da bude što je više ograničen", zaključile su Partel i Gerštof.
Bonus video:
