Slatka, zdrava, jagoda

Počinje prava sezona jagoda, onih ukusnih, domaćih. Jagode su veoma zahvalno voće, ali i ljekovito

1. Prava su mala riznica antioksidanata. Jagode su veoma bnogate antioksidantima koji štite vaše tijelo od slobodnih radikala, koji ubrzavaju starenje i izazivaju mnoge bolesti.
2. Izvrstan su izvor vitamina C, koji ojačava arterije i nadbubrežne žlijezde koje su poznate i kao žlijezde stresa, a one zahtijevaju veću količinu vitamina C od svih organa u tijelu. Samo osam jagoda ima više vitamina C od jedne pomorandže
3. Istraživanja su pokazala da jagode mogu pomoći pri regulaciji šećera u krvi. Samo jedna šolja dnevno može da igra veliku ulogu u prevenciji krvnih bolesti. Nivo šećera u krvi povezan je sa gojaznosti, promjenama raspoloženja, dijabetesom i hipoglikemijom
4. Jagode imaju antiupalna i dejstva koja ublažavaju bol. Ako vas boli glava, pojedite jagode. Nauka je dokazala da jagode smanjuju markere upale. Preporučuje se da ih konzumirate tri puta sedmično da biste smanjili rizik od upala
5. Od velike su pomoći u sprečavanju nastanka bolesti srca i artritisa
6. Jagode sadrže antocijanine, koji pomažu pri sagorijevanju masnih naslaga u tijelu, jer ih koristi kao gorivo. Istraživanja su pokazala da antocijanin takođe povoljno utiče na kratkotrajno pamćenje
7. Pune su antikancerogenih materija. Njihovi flavonoidi se bore sa kancerogenim ćelijama i spriječavaju njihovu sposobnost da se umnože
8. Fenolne kiseline iz jagoda imaju antialergena svojstva, što znači da pomažu pri smanjenju biohemijskih procesa, koji su povezani sa alergijskim reakcijama. Ipak, kao i na sve namirnice postoje ljudi koji su alergični na jagode, ako imate ikakvu sumnju da ste alergični nemojte ih jesti

Ako želite da pročistite organizam, uveče se počastite većom porcijom jagoda, i ujutro ćete se probuditi svježi, odmorni i puni energije za predstojeći dan. Jagode je najbolje jesti svježe, natašte ili između obroka. Jedu li se nezašećerene, odlično gase žeđ, a smiju ih jesti i dijabetičari.

Jagode mogu pomoći kod oporavka nakon bolesti, za jačanje imuniteta, kod bolesti žući i jetre, kao prevencija želučanih bolesti, kod artritisa i reume, u liječenju anemije, kod bubrežnih kamenaca, kod povećanog holesterola i krvnog pritiska

Galerija