Zadužena je za varenje, sintetiše glavne gradivne i druge važne produkte krvi i na taj način reguliše nivo šećera, masti i bjelančevina, pa se može reći da se u jetri odvijaju svi metabolički procesi. Zbog svoje izuzetne važnosti za cjelokupno zdravlje organizma treba obratiti posebnu pažnju na ovaj organ.
Ovih 10 namirnica će vam pomoći da očuvate jetru i uspješno je očistite od viška toksina.
1. Bijeli luk
Aktivira enzime u jetri koji su zaduženi za izbacivanja toksina. Alicin i selen iz bijelog luka su zaduženi za taj proces. Osim toga bijeli luk smanjuje holesterol i trigliceride koji mogu da preopterete jetru u njenom funkcionisanju.
Savjet
Jedite dva do tri čena bijelog luka svaki dan. Za najbolje rezultate koristite svjež bijeli luk umjesto u prahu.
2. Grejpfrut
Visok nivo vitamina C, pektina i antioksidanasa čine ovu voćku moćnim saveznikom jetre. Glutation jedan od najmoćnijih antioksidanasa zadužen je za borbu protiv slobodnih radikala i čisti jetru od teških metala.
Savjet
Ukoliko pijete neki lijek, konsultujte se sa lekarom da li smijete da konzumirate grejp jer ova voćka utiče na određene ljekove.
3. Cvekla
Visok nivo flavonoida i beta karotena pomažu pri čišćenju jetre i stimulišu njen bolji rad.
Savjet
Jedite što više sirove ili termički obrađene cvekle u salati ili kao prilog jelu.
4. Limun
Vitamini i antioksidansi iz limuna aktiviraju enzime iz jetre koji joj pomažu da se očisti i regeneriše. Vitamin C iz limuna pomaže jetri da lakše svari hranu.
Savjet
Umesto soka pijte limunadu svaki dan.
5. Zeleni čaj
Redovno konzumiranje zelenog čaja pomaže da se oslobodite toksina, ali i viška masti iz organizma. Prema studiji sprovedenoj 2002, u centru za prevenciju gojenja, koja je objavljena u "Journal of Obesity" otkriveno je da katehin iz zelenog čaja stimuliše lipidni metabolizam u jetri. Ovaj napitak čisti jetru i od toksina nagomilanih usled prevelikog konzumiranja alkohola.
Savjet
Iako je veoma zdrav ne preterujte sa ovim napitkom jer može da izazove kontra efekte.
6. Avokado
Sadrži visko nivo glutationa, antioksidansa koji pomaže jetri da izbaci toksične elemente i ostane zdrava. Pored toga, avokado sadrži i mnoge druge korisne vitamine i minerale koji pospješuju dobro funkcionisanje organizma.
Savjet
Jedite barem jednom nedeljno avokado i obezbedite zdravo funkcionisanje jetre.
7. Kurkuma
Višestruko blagotvoran začin, kurkuma je još jedna namirnica koja pomaže jetri da se oslobodi viška toksina.
Savjet
Pomiješajte 1/4 kašičice kurkume sa vodom i pustite da provri. Pijte ovaj napitak dva puta dnevno nekoliko nedelja. Kad god se sjetite začinite vaše jelo kurkumom.
8. Jabuke
Pektin dijetalna vlakna iz jabuke pomažu jetri da se oslobodi nagomilanih otrova, ali i čisti krvi od viška masnoća.
Savjet
Bilo koja vrsta jabuka je dobra za jetru.
9. Orasi
Visok nivo aminokoselina u orasima svrstava ovu namirnicu u još jednu voćku koja pomaže boljem radu jetre.
Savjet
Umjesto grickalica, jedite svaki dan šaku oraha.
10. Brokoli
Glukozinolat iz brokolija pomaže jetri da se oslobodi kancerogenih ćelija i drugih štetnih materija, a visok sadržaj vlakna pomaže varenju. Osim toga brokoli imaju visok nivo vitamina E koji je važan antioksidans.
Savjet
Jedite ovo povrće barem 3 puta nedeljno i smanjićete rizik od bolesti jetre, prenosi Stvar ukusa.
Bonus video:
