Moja urednica je dala zeleno svjetlo da produžim pauzu od ručka kako bismo obratili pažnju na još jedno divno crveno voće. Odmah priznajem da su trešnje moje omiljeno voće.
Lijepo je znati da ne samo da su ukusne i da ih je lijepo vidjeti, već imaju i brojna ljekovita svojstva.
Ova voćka datira još iz praistorije; za nju su znali ljudi iz bronzanog doba, 2000 godina p.n.e..
U VIII vijeku p.n.e. trešnja je već bila pripitomljena i ljudi su koristili njene plodove. Smatra se da su prve trešnje gajene u Maloj Aziji i Grčkoj.
Narodna medicina koristi mnoge djelove:
- list
- smolu
- peteljku
- plod
- jezgro koštice
- svježe trešnje
Tretiraju se:
- fizička i umna iscrpljenost
- otoci ispod očiju
- bolesti bubrega i mokraćnih kanala
- reuma
- srčane smetnje
- impotencija
Istraživanja u savremenim laboratorijama su dala naučnu podlogu saznanjima koja su iskustveno sticana kroz istoriju.
Jedna trešnja ima samo 4 kalorije, jednaku količinu proteina i ugljenih hidrata, skoro nimalo masti i oko 80% vode.
Voće za one koji žele da smršaju
To je voće sa niskim glikemijskim indeksom, dakle bezbjedno za one koji ne žele da se ugoje ili žele da smršaju.
Vitamini C, B i A, bioflavonoidi (antocijanin, kercetin i drugi), elagična kiselina i melatonin pomažu organizmu da se odupre nekim bolestima kao što su rak, srčana oboljenja.
Antocijanini iz trešanja blokiraju upalne enzime i smanjuju bolove. Postoji podatak da 20 trešanja djeluje 10 puta jače od aspirina, pa povoljno djeluje na giht i bolove kod drugih artritisa. Pri tom ne djeluju štetno na sluznicu želuca kao neki ljekovi.
Antocijanini iz trešanja blokiraju upalne enzime i smanjuju bolove
Ovi biljni pigmenti takođe jačaju vezivno tkivo i sprečavaju nastanak bora tako što uništavaju štetne enzime koji kožu čine starom i naboranom. Mogu da spriječe nastanak celulita, a dobri su protiv upale mišića i grčeva u listovima nogu.
Ovo voće sadrži, modernim rečnikom rečeno, moćnu kombinaciju anti – aging antioksidanata, vlakana, vitamina A, B i C, minerala (kalcijuma, gvožđa i kalijuma).
Odličan su izvor još jednog minerala – bora, koji zajedno sa kalcijumom i magnezijumom blagotvorno djeluje na naše kosti.
Zahvaljujući svemu do sada nabrojanom, svježe trešnje su odlične za otklanjanje fizičke i umne iscrpljenosti.
U Japanu je trešnjin cvijet simbol sreće, prolaznosti i čistote.
Svakog aprila cvjetanje trešanja za Japance je veliki događaj. Hiljadama godina postoji tradicija koja se naziva OHANAMI, što na japanskom znači ići i gledati trešnjin cvijet.
Voljela bih da postanem dio te tradicije, a vi?
Bonus video:
