Vitamin C je jedan od najvažnijih vitamina u svakodnevnoj ishrani.
Potreban je za rast ćelija, pravilan rad kardiovaskularnog sistema, zarastanje rana, formiranje kolagena i cjelokupno održavanje zdravlja. To je antioksidant koji spriječava oštećenja uzrokovana slobodnim radikalima u našem tijelu.
Preporučeni dnevni unos vitamina C se razlikuje s obzirom na dob i pol. Preporučena doza za odrasle žene je 75 mg dnevno, dok muškarci trebaju nešto više; oko 90 mg dnevno.
Što uzrokuje nedostatak vitamina C?
Ako je vaš dnevni unos vitamina C ispod preporučene dnevne doze, to može dovesti do nedostatka vitamina C. Budući da je ovaj vitamin potreban za mnoge vitalne tjelesne funkcije, trebalo bi ga konzumirati u odgovarajućoj količini ili ga unositi u tijelo u obliku vitaminskih dodatka.
Nedostatak vitamina C obično se događa zbog loših prehrambenih navika, odnosno nedostatka voća i povrća u ishrani. Pušenje takođe može smanjiti nivo vitamina C u krvi, što može izazvati oksidacijski stres.
Nedostatak vitamina C je vrlo ozbiljan problem i treba se liječiti pomoću hrane ili vitaminskih dodatka ishrani.
Simptomi nedostatka vitamina C
Najčešći simptomi nedostatka vitamina C su neobjašnjivi umor, oticanje desni, sporo zarastanje rana, bolovi u zglobovima, anemija, krvarenje desni, modrice, promjene na kosi i koži, razvoj depresije, promjene raspoloženja, gubitak težine i infekcije.
Vitamin C poboljšava funkciju mnogih ćelija imunološkog sistema kao što su neutrofili, limfociti i fagociti. Neutrofili su prvi ćelijski odbrambeni sistem tijela protiv bakterija i gljivica. Dovoljna količina vitamina C štiti naše tijelo od virusa i bakterija.
Nedostatak gvožđa i vitamina C može uzrokovati gubitak i stanjivanje kose. Gubitak kose se događa zbog smanjenja nivoa crvenih krvnih zrnaca. Stoga je unos vitamina C potreban za zdravlje folikula.
Kao i koža, naše desni su takođe sastavljene od kolagena. Jedna od važnijih funkcija vitamina C je proizvodnja kolagena. Iz toga proizlazi da nedostatak vitamina C može dovesti do krvarenja desni za vrijeme pranja zuba.
Osobe s niskim nivoom vitamina C imaju veću vjerovatnoću razvoja astme. Veći unos vitamina C će smanjiti tjelesnu proizvodnju histamina koji pridonosi upali.
Nedostatak vitamina C takođe može dovesti do dužeg lječenja rana, opekotina i drugih manjih povreda.
Sa druge strane, vrlo visoke doze vitamina C mogu dovesti do proliva, mučnina, peckanja kod mokrenja i osjetljivosti kože na dodir, prenosi Radio Sarajevo.
Bonus video:
