Paradajz može da uspori razvoj raka želuca, pokazala je nova studija.
Ovo povrće spreijčava razvoj ćelija raka, u čemu učestvuju mnogi njegovi sastojci, a ne samo likopen, kako se ranije mislilo.
Vođa studije Danijela Barone iz Onkološkog istraživačkog centra Merkogljiano u Italiji kaže da se to dejstvo ne odnosi ni na jedan od sastojaka ponaosob, nego na cio plod.
Istraživači su analizirali kako ekstrakt cijelog paradajza utiče na različite oblike raka želuca. Ekstrakti su uzeti od uobičajenih sorti u Italiji poput san marcano i korbarino (obije sorte su varijante paradajza šljivara).
Rezultati su pokazali da ekstrakti utiču na sposobnost širenja i razvoja ćelija raka i njihovo uništavanje.
Ovakva otkrića imaju primjenu ne samo u prevenciji, nego i u pronalasku novih ljekova, kažu istraživači, prenosi B92.
Istraživanje je objavljeno u časopisu Journal of Cellular Physiology.
Bonus video:
