Falafel već dugo predstavlja svojevrsnu vezu između Izraelaca i Arapa, koji su raspravljali o porijeklu ovog popularnog jela sa Bliskog istoka.
Sada se u borbu uključio i Jordan, gdje je napravljen najveći falafel na svijetu. Jordan je tako ušao Ginisovu knjigu rekorda.
Ogromni falafel je težak 74,75 kilograma. Pravilo ga je deset kuhara jednog hotela u Amanu, glavnom gradu ove zemlje.
Falafel se obično pravi od boba, biljke koja pretežno raste u Africi i na jugoistoku Azije, ili od graška.
Ovo jelo se smatra nacionalnim u Egiptu, Palestini i Izraelu.
Nakon što je utvrđeno da je zaista postignut novi Ginisov rekord, falafel je podijeljen na oko 600 porcija i služen tokom ručka.
"Ovo je velika čast za nas, ponosni smo. Falafel je dio naše tradicije i naslijeđa i drago mi je da smo to dokazali", rekao je jedan od prisutnih gostiju.
Bonus video:
