Iako se dugo smatralo da je kafa nezdrav napitak, stručnjaci tvrde da pronalaze sve više činjenica koje pokazuju da je zapravo sasvim drugačije. Naime, istraživanja su pokazala da kafa smanjuje mogućnost oboljenja od dijabetesa tipa 2 i ciroze jetre. Kafa je dobra i za kožu te pomaže kod hronične kožne bolesti koja uzrokuje crvenilo središnjih dijelova lica - rozaceje.
- Žene koje su pile kafu, nisu imale tih problema - rekao je dr. Robert H. Šmerling s Harvarda. Studija Univerziteta na Floridi pokazao je kako su ljudi koji su bolovali od demencije imali manje kofeina u krvi od onih koji nisu imali tu bolest. Uz to, najnovija istraživanja iz Toronta pokazala su kako pijenje kafe u mladosti može smanjiti rizik od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Tvrde da rizik smanjuje pijenje tri šoljice dnevno.
Ipak, nutricionisti preporučuju da se ne pretjeruje jer previše kofeina zdravlju može da donese više štete nego koristi. Jedna do dvije šoljice, odnosno do 200 mg kofeina dnevno dovoljno je za najbolji učinak. Uz to, kafu treba izbjegavati naveče jer može da uzrokuje nesanicu. Na unos kofeina i kafe posebno bi trebalo da paze trudnice jer stručnjaci tvrde kako postoji povezanost između visokog unosa kofeina u trudnoći i pothranjenosti novorođenčeta te urođenih mana.
Prirodni lijek za glavobolju je napitak čiste crne kafe s iscijeđenim sokom od pola limunaSimptomi prekomjernog unosa kofeina i nekih psihičkih poremećaja često se preklapaju. Neumjereni ljubitelji kafe često su nepredvidivog ponašanja, nervozni i razdražljivi te ponekad pokazuju simptome slične psihozi.
Prednosti kafe
- Povećava aktivnost mišića i nervnog sistema. Uz šolju kafe se gubi dodatnih devet kalorija po satu
- Antioksidansi u kafi dobro djeluju na kardiovaskularni sistem i smanjuju rizik od srčanog udara
- Stručnjaci tvrde da je dobro popiti kafu prije važnog sastanka jer ona pomaže mozgu te ga razbuđuje
- Ljudi starije dobi imaju bolje pamćenje ako su svakodnevno pili kafu, pokazuju istraživanja.
Studije pokazuju da pijenje kafe smanjuje rizik od raka jetre, materice i debelog crijeva
- Pijenje kafe smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 za 60 posto zbog antioksidansa i minerala
- Žene koje svakodnevno piju kafu imaju 57 posto manji rizik oboljenja od najsmrtonosnije vrste raka maternice, jajnika i dojke, tvrde stručnjaci s Harvarda. Pokazalo se da žene koje redovno piju kafu imaju 20 posto manju šansu da im se razvije rak materice, jajnika ili dojke.
Ilustracija- Muškarci koji kafu piju svakodnevno imaju 60 posto manji rizik od oboljenja od najsmrtonosnijega karcinoma - karcinoma prostate, prema istraživanju s Harvarda. Isto tako, rizik od oboljenja od bilo koje druge vrste karcinoma tim muškarcima smanjuje se za 30 posto.
- Oko 100 mg kofeina sadrži espresso kafa. Isti udio kofeina ima i turska kafa. Ima diuretsko djelovanje, pa s njom pijte vodu. Instant kava ima upola manji udio kofeina.
Kalorije u kafi:
Espresso - 1 do 2 kalorije - kad espressu dodate šećer, dobijete napitak od čak 44 kalorije
Capuccino - 87 kalorija - kad klasičnom capuccinu dodate šećer, taj napitak ima oko 130 kalorija
Latte - 17-25 kalorija - kad kafi s mlijekom dodajete šećer, ona može imati čak 60-68 kalorija
IlustracijaKafa s limunom protiv glavobolje
Prirodni lijek za glavobolju je napitak čiste crne kafe s iscijeđenim sokom od pola limuna. Imajte na umu da bi kafa trebalo da bude bez dodataka kao što su šećer ili mlijeko.
Stručnjaci upozoravaju na loše djelovanje kave za one koji je piju na prazan želudac. Naime, to povećava izlučivanje hlorovodične kiseline u sistem za varenje. Zbog visokog nivoa želučane kiseline povećava se rizik od nastanka čireva, hronični gastritis, sindrom iritabilnog crijeva i želučanog refluksa.
Piling od kafe za kožu i kosu
Piling od kafe umornu će kožu brzo osvježiti, a jednostavno se i brzo priprema. Kafa je puna antioksidanata, a kofein podstiče brže izlučivanje toksina i tečnosti iz tijela Za jedan piling dovoljan vam je talog kafe i malo vode.
Talog malo razmutite te pet do deset minuta utrljavajte u kožu lica. Nakon masaže isperite lice mlakom vodom.
Isto će djelovati i maska od crne kafe za kosu. Skuvajte blažu kafu, ohladite i nanesite na kosu. Nakon 20 minuta pod plastičnom kapom isperite. Kafa će ukloniti višak masti, zagladiti kutikule i kosu učiniti sjajnijom.
Bonus video:
