Pitate se koji je grad savršen za vegetarijance, gdje najviše uživaju ljubitelji začinjene hrane, a gdje bi trebalo da otputuju oni koji vole raznoliku hranu?
Sudeći prema njujorškom magazinu “Saveur”, koji dodjeljuje Nagrade dobrog ukusa (Good Taste Awards), vegetarijanci bi trebalo da putuju u Berlin, a začinjena hrana je najbolja na Bliskom istoku.
Ovogodišnje gastronomske nagrade imaju interesantne nove kategorije, pa je tako na primjer sljedeća “velika mala stvar” (Next Big Little Thing) AGA, restoran u italijanskom gradiću San Vito di Kadore. Njujorški časopis piše da se sve namirnice koje se koriste za pripremanje hrane u ovom restoranu love na ili u blizini imanja na kojem se restoran nalazi.
Revolucionarnim u kategoriji tijesta nazvani su pekara „Tartin“ u San Francisku i „Laboratorija hleba“ u Vašingtonu.
Fermentisani tofu je prava poslastica u mnogim azijskim zemljama, a opisuje se kao „nešto što nije prva asocijacija na dobar ukus“.
U svakom slučaju, ovaj njujorški gastronomski magazin, „najukusnijim“ gradom na svijetu proglasio je Tokio, a razlog za to je što „posjetioci Tokija mogu da jedu stvarno ukusnu hranu po različitim cijenama“, objasnio je urednik časopisa.
„To ne važi samo za japansku hranu jer su u Tokiju veoma zastupljene i italijanska i francuska kuhinja.“
Berlin je krunisan „vegetarijanskom prijestonicom“, a London važi za grad s najviše barova koji su se našli na listi 50 najboljih barova na svijetu. Ipak, Los Anđeles ima najbolje koktele na svijetu.
Irska je odlična za one koji žele da probaju raznoliku hranu - od jagnjetine sa Akil ostrva, do dagnji iz Kilari Harbora, Irska nudi najbolje kulinarsko putovanje, kažu stručnjaci.
Bliski istok je pogodna destinacija za različite ukuse, a Santijago u Čileu je sljedeći „veliki grad hrane“.
Bonus video:
