Potrebno je:
- 250 g. maslaca ili margarina
- 430 g. mekog brašna
- 100 g. šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 žumance
- 1 vanilin šećer
- pola kašikice praška za pecivo
- 3 male kašikice kakao praha
- za fil - nekoliko kašikica džema (po ukusu) ili nutelle
Priprema: Maslac, šećer u prahu, vanilin šećer, jaje i žumance izmiksati da se lijepo sjedini. Dodati brašno i prašak za pecivo i umutiti mikserom, dodatkom za tijesto. Podeliti na dva dijela i u jedan umiješati kakao. Ostaviti sat vremena u frižider umotano tijesto u folju da se ne osuši. Rastanjiti tanko, na 2, 3 mm debljine, vaditi keksiće i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko deset minuta, da ostanu svijetle boje. Ohlađene keksiće spajati džemom ili nutellom.
Bonus video: