Potrebno je: 150g brašna, 2 kesice praška za pecivo, 70g putera, 100g "menaž" čokolade za kuvanje, 2 jaja, 80g šećera, rendana korica limuna, 60ml ulja, 10-tak šljiva
Priprema: Pomiješati prosijano brašno i prašak za pecivo. Istopiti puter i čokoladu na pari. Mikserom umutiti pjenasto jaja i šećer. Dodati rendanu koricu limuna, a zatim otopljenu čokoladu sa puterom i ulje. Sve lijepo sjediniti mikserom i na kraju lagano umiješati brašno.
Sipati tijesto u podmazan uljem i pobrašnjen, okrugli pleh kome se skida stranica dimenzija 25cm. Poređati očišćenje šljive, isiječene na pola. Djelove sa koricom stavljati na tijesto.
Peći na 200C nekih pola sata, ali je najbolje provjeriti iglom da li je tijesto pečeno. Pečeni kolač izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi, pa skinuti stranicu. Sijeći po želji i prije serviranja preliti nekim prelivom po želji.
Bonus video:
