Lazanje sa šunkom i šampinjonima

Potrebno je:

• 500 g kora za lazanje
• 400 g šunke
• 400 g šampinjona
• origano
• kečap

Za bešamel sos

• 500 ml mlijeka
• 100 g brašna
• 50 ml ulja
• so
• 100 g kačkavalja po želji

Priprema:

U šerpicu sipajte ulje i ostavite da se dobro ugrije.

U zagrijano ulje dodajte brašno i neprestano miješajte 2–3 minuta.

Zatim postepeno sipajte mlijeko uz stalno miješanje. Posolite po ukusu, po želji možete dodati rendan kačkavalj.

Šampinjone operite i isjecite na tanke listove. U odgovarajući manji pleh sipajte malo ulja.

Složite red kora za lazanje, premažite ih bešamel sosom, stavite listove šunke, isjeckane šampinjone, kečap i pospite origanom.

Tako nastavite redom, dok ne utrošite sve kore. Na zadnju koru stavite bešamel sos, šampinjone i kečap.

Pecite na 200 stepeni 20 minuta.