Pita sa višnjama

Potrebno je:

• 1 kg brašna
• 3,5 dl vode
• kašičica soli
• 1 kg višanja
• 400 g šećera
• 1 dl ulja

Priprema:

Umijesite tijesto od brašna, soli i vode, pa ga podijelite na tri-četiri jufkice.

Svaku premažite uljem da se ne bi uhvatila korica i ostavite ih da odstoje pola sata.

Nakon toga ih razvucite, nafilujte višnjama i šećerom i, kako koju urolate, ređajte u tepsiju.

Pitu pecite oko pola sata u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

Kad bude gotova, pospite je šećerom u prahu i vanilin šećerom.