28.08.2011. 12:05h
Ažurirano: 28.08.2011. 12:05h
Sastojci:
Fil:
- 1 pakovanje kora za baklavu
- 500 g oraha
- 8 kašika šećera
- strugana kora 2 limuna
- malo cimeta
Preliv:
- 500 g šećera
- 1 čaša vode
- malo limuna
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
Pomiješati sve sastojke za fil.
Na sredinu kore staviti 2 kašike fila i praviti trouglice. Ređati tako u nauljen pleh.
Staviti u rernu da se peče. Za to vrijeme, vodu, šećer, limun i vanilin šećer prokuvati i uspinovati kratko da ne bi bilo suviše gusto.
Na pola pečenja izvaditi baklavu iz rerne, preliti polovinom preliva i vratiti u rernu.
Kada je baklava gotova, izvaditi iz rerne i preliti ostatkom preliva. Ostaviti baklavu da lijepo upije šećer kako bi omekla.
Bonus video:
