Pica na seoski način

Potrebno je:

Za tijesto:

• 2 dl mlakog mlijeka
• 4 kašike ulja
• 30 dkg brašna
• 1 pakovanje kvasca
• so
• malo šećera

Za nadjev:

• 15 dkg slatke pavlake
• 16 kom šunkarice
• 10 dkg na sitne kocke isjeckane domaće slanine
• 10 dkg kačkavalja
• 10 dkg crnog luka

Priprema:

1. Zamijesiti tijesto i ostaviti ga na toplom mjestu da nadođe.
2. Tijesto razviti oklagijom, otprilike o,5 cm
3. na tijesto stavimo pavlaku i malo posolimo
4. Na pavlaku staviti prvo šunkaricu, pa na sitne kockice isjeckanu domaću slaninu, pa crni luk koji smo isjekli na kolutove i na kraju narendamo kačkavalj
5. Peći na 220 stepeni, otprilike 15 minuta
6. Prijatno!