14.02.2011. 17:46h
Ažurirano: 14.02.2011. 17:46h
Sastav:
- 250 gr marmelade od kajsija
- 3 jaja
- 80 gr brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 70 gr gustina
- 50 gr kakaoa
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 150 gr šećera
- 2 kašike čokolade u prahu
Priprema:
Odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanca mutite mikserom i dodajte šećer. Kada se šećer rastopi dodajte žumanca. Miješajte varjačom i dodajte brašno, gustin, kakao, čokoladu u prahu i prašak za pecivo. Sjedinite sastojke varjačom. Tijesto preručite u vatrostalnu pusudu obloženu kuvarskim papirom i stavite da se peče 20 minuta na 180C. Čokoladu izlomite na parčad, stavite da se topi na pari i sipajte malo ulja da čokolada dobije sjaj. Pečeni patišpanj sijecite na pola i prvu koru premažite marmeladom. Stavite drugu koru i pritisnite rukom da se zalijepi na marmeladu. Sijecite kolač na kocke. Gornju stranu svake kocke potopite u rastopljenu čokoladu i ređajte na kuvarski papir.
Recept je preuzet : ŽenskiSvet.com
Bonus video:
