Potrebno je:
za biskvitnu koru:
jaje
2 kašike brašna
2 kašike šećera
malo praška za pecivo
kašika kakaa
150 g čokolade za kuvanje
150 g mliječne čokolade
150 g bijele čokolade
3 žumanca
6 dcl slatke pavlake
2 kašike ruma
4 kašike mlijeka
Priprema:
Od jaja, brašna, šećera i kakaa napraviti biskvit, izliti ga u kalup za tortu i ispeći.
Nauljit obruč kalupa da se krema ne lijepi.
Umutiti 2 dcl pavlake i napraviti šlag.
Otopiti čokoladu za kuvanje na pari, dodati u nju žumance prethodno izmiješano sa 2 kašike ruma i miješati na pari nekoliko minuta dok smjesa ne postane glatka.
Čokoladu umiješati u šlag i izliti kremu u kalup i staviti u frižider na pola sata da se stegne.
Postupak ponovite sa mliječnom i sa bijelom čokoladom (u žumanca ide po 2 kašike mlijeka, umjesto ruma)
Napomena:
Umjesto biskvita se može staviti oblanda, red plazma keksa ili neka druga vrsta.
Bonus video:
